2. Factores que se deben conocer antes de establecer un cultivo de hortalizas
2.1. Factores climáticos
2.1..1. Importancia de la temperatura
2.1..2. Determinación práctica de la temperatura óptima
2.1..3. Importancia de la luz
2.1..4. Importancia de la duración del día
2.2. Factores edáficos
2.2..1. Importancia de la reacción del suelo
2.2..2. El pH para el cultivo de hortalizas
2.2..3. Influencia del pH en la disponibilidad de algunos nutrientes
2.2..4. Variación del pH en los suelos
2.3. Importancia de la textura del suelo
2.3..1. Suelos apropiados para el desarrollo de las hortalizas
2.4. Importancia de la materia orgánica
2.5. Importancia de la topografía
2.6. Mercado
2.6..1. Principales mercados de exportación
